Además del inicio de la consulta pública para habilitar la importación de carne paraguaya a los Estados Unidos, se cuentan con resultados positivos de la reciente auditoría de Canadá para el mismo fin.

El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Santiago Bertoni, indicó que la semana pasada se recibió la información de que Paraguay pasó satisfactoriamente el proceso de auditoría realizado en diciembre pasado.

En cuanto a Estados Unidos, desde este 25 de marzo se encuentra publicada en el Registro Federal la consulta pública para la modificación de la actual regulación de este país y permitir las importaciones de carne desde Paraguay.

El proceso de consulta toma unos 60 días, con la opción de 30 días adicionales en caso de que las consultas o sugerencias introducidas por ciudadanos de Estados Unidos requiera de una respuesta.

El ministro Bertoni destacó que todas las plantas frigoríficas del país fueron inspeccionados por la agencia reguladora y cuentan con el visto bueno para la exportación de carne. La habilitación del mercado estadounidense dará un impulso a las exportaciones ganaderas de Paraguay, ya que es un mercado de mucho prestigio y su apertura permitirá conseguir nuevos mercados en Centroamérica y el Caribe, indicó Bertoni.

Destacó que las gestiones fueron producto de un trabajo coordinado entre el Gobierno y el sector privado durante años, a lo que se sumó la preocupación personal del presidente Mario Abdo Benítez para llevar adelante el proceso.

Una vez habilitada la exportación, los frigoríficos negociarán los primeros envíos y el ministro se mostró confiado de que la calidad de la carne paraguaya permitirá una rápida posición entre los consumidores.